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SAMSTAG, 3. September 2011
10.00 - 15. Uhr - "OFFENE ÖFEN"
Von den 23 Backöfen, die es im Raurisertal gibt, werden
an diesem Tag sieben Öfen angeheizt.
An jedem Ofen sind Sie herzlich eingeladen, beim Backen zuzuschauen.
Die Ofenbauer sind anwesend und geben gerne über den Bau Auskunft.
1) Familie Rasser, Rauris
2) Familie Rathgeb, Rauris
3) Anni Rattensberger, Rauris
4) Familie Steger, Wörth
5) Familie Huber, Wörth
6) Familie Groder, Seidlwinkltal
7) Familie Huber, Kalchkendlalm, Bucheben
Die Ofentüren sind von 10.00 bis 15.00 Uhr für Sie geöffnet.
Geführte Wanderungen starten um 10.00 Uhr beim Andrelwirt
in Wörth.
FILME & VERKOSTUNG
im Stallkino beim Andrelwirt in Wörth.
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15.00 Uhr
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"Schweizer Brotfilm" - Backtag in Erschmatt
und Brotverkostung
"Rauriser Bergbauernfilm"
"I fiori, la frutta, lo zucchero e le spezie" mit Verkostung
- danach Pause
"De ollas y suenas"
Von Töpfen und Träumen mit Kostporben aus der peruanischen
Küche,
gekocht von Mónica Chávez-Ladinig
Einritt: € 10,--
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18.30 Uhr |
"Gekaufte Wahrheit"
in Anwesenheit des Regisseurs Bertram Verhaag
anschließend Diskussion
Eintritt: € 10,--
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21.00 Uhr |
"Wir sind Bauern, keine Landwirte"
von Judith Barfuß, 2011
Eintritt: € 10,--
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